İstanbul’da kimi et eserlerinde fiyatlar sabitlenecek

Büyük acıların yaşandığı 2023 yılının birinci ramazanı, önümüzdeki günlerde başlayacak…

Bu yıl da fahiş fiyatların gündeme geldiği şu periyotlarda bilhassa protein açısından bir epey değerli olan etin, fiyatı bakımından bütçeleri zorlaması için birtakım tedbirler alınması planlanıyor… 

İlk adımlardan birini İstanbul Gıda ve Gereksinim Hususları Perakendeciler Derneği attı.

Bazı et eserlerinde fiyatlar sabitlendi

Bünyesinde 44 üye ve 2 bin 140 mağaza bulunan İstanbul Besin ve Gereksinim Hususları Perakendeciler Derneği, Tarım ve Orman Bakanlığı, Et ve Süt Kurumu yetkilileriyle yaptıkları çalışma sonucunda, ramazan ayında et fiyatlarını sabitleme kararı aldığını açıkladı.

İstanbul PERDER Lideri Faruk Güzeldere, son vakitlerde kırmızı et fiyatlarında üst hakikat çok önemli bir hareketlilik olduğunu tabir söyledi.

Depremin birinci haftasında yükseldi

“Spekülatif artışlardan bahsediliyor. Bilhassa zelzelenin birinci haftasında et fiyatı yaklaşık 20-30 lira civarında yükseldi” diyen Güzeldere, şöyle devam etti:

Önümüzdeki hafta başlayacak ramazan ayında, arz talep istikrarındaki artış nedeniyle, fiyat artışlarının devam etmesi kelam konusu. Hakikaten bugün yapılan kesitlerde etin fiyatının üzerine 15 lira üzere bir sayıya geldiği söyleniyor. Dernek olarak bu tıp fiyat artışlarını takip ederiz. Tarım ve Orman Bakanlığı, Et ve Süt Kurumu yetkilileriyle yaptığımız çalışmalar sonucunda İstanbul özelinde, mahallî perakendecilerimize, vatandaşlarımıza ramazan boyunca avantajlı et ulaştırmak için uğraş içerisine girdik.

Kıymalık et 190 TL, kuşbaşı et 210 TL

Onlar da gerekli olan tedbirleri aldılar. Ramazan ayının birinci gününden başlamak üzere bugün piyasalarda 260, 270, 280 civarında olan kıymalık etimizin fiyatını 190 TL’den, 300’lere yanlışsız giden 260, 270, 280 lira civarı satılan kuşbaşı etimizin fiyatını da 210 TL’den sabitleme kararı aldık. Bunu da tüm ramazan ayı boyunca bu satışı gerçekleştirmeyi planlamaktayız.

“Bu artışların bertaraf edilmesini bekliyoruz”

Amaçlarının kırmızı eti ramazan ayında vatandaşlara avantajlı fiyatlarla ulaştırmak olduğunu belirten Güzeldere “Malum oruç ayı, protein muhtaçlığı, yemekler yapılıyor, bu kültürümüz mevcut. Onların ceplerine dokunabilmek birebir vakitte bu spekülatif artışların, bu atılımlarla bertaraf edilmesini bekliyoruz açıkçası.” diye konuştu.

1500 mağazada belirlenen fiyatta tezgaha çıkacak

Dernek üyesi perakendecilerin pazartesi itibariyle et tedarikine başlayacaklarını, bu etlerin işlenmesinin akabinde tezgaha çıkaracaklarını tabir eden Güzeldere, kasap reyonu olan ve bu kampanyaya dahil üyelerle olan yaklaşık bin 300-bin 500 mağazada gerçekleştireceklerini söyledi. 

Ramazan ayı boyunca birtakım marketlerde uygulanacak olan et fiyatlarındaki sabitleme kararı tüketiciyi mutlu etti.

“Doğru bir karar”

Muzaffer Bilgiç, “Fiyatlar değerli, inşallah Ramazan’da sabitlenme durumu olur. Düşük sabitlenirse vatandaş da rahatlar, gideceği vakit ne alacağını ne ödeyeceğini bilir. Ancak şu anda ne alacağını da ne ödeyeceğini de bilmiyorsun.” dedi.

Dilek Hanedar, maddi açıdan durumu uygun olmayan beşerler için yanlışsız bir karar olduğunu söz etti.

Havva Yazıcı ise “Kalabalık aileyiz, bütçemiz yetmiyor. Sabitlenmesi hoş olmuş.” dedi.